Detail Cantuman Kembali
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH (2,2-diphenyl- 1-picrylhydrazyl) DARI FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BATANG BAKAU HITAM (Rhizophora mucronata (Lamk.))
- Bagikan:
ABSTRAK
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DENGAN METODE DPPH
(2,2-diphenyl- 1-picrylhydrazyl) DARI FRAKSI ETIL ASETAT
KULIT BATANG BAKAU HITAM (Rhizophora mucronata (Lamk.))
Oleh :
FEBBY ANDRIYANI
Dosen Pembimbing :
Mahmiah,S.Si.,M.Si
Giftania Wardani Sudjarwo, S.Farm., M.Farm.,Apt
Wilayah laut Indonesia yang luas dan garis pantai yang panjang menyimpan potensi keanekaragaman hayati yang ada disekitar laut terutama potensi hutan mangrove. Mangrove merupakan tumbuhan halofilik yang memiliki karakteristik mampu menangani perubahan salinitas garam yang tinggi dan hipoksia pada air laut. Dalam penelitian ini digunakan Rhizophora mucronata Lamk. yang merupakan genus dari Rhizophora. Antioksidan diperlukan untuk mencegah stress oksidatif yang berperan penting dalam terjadinya penyakit degeneratif seperti penyakit kanker, diabetes dan atherosclerosis (Kristanti dkk.,2008). Pengunaan antioksidan sintetik di kuatirkan memiliki efek samping pada penggunaannya. Selama ini antioksidan yang berasal dari alam digunakan dari bahan yang ada di daratan dan pemanfaatan dari laut masih kurang. Hal ini yang mendorong untuk mengembangkan penelitian terhadap R. mucronata terhadap potensinya sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi pemanfaatan kulit batang R. mucronata sebagai antioksidan dan menentukan nilai IC50 yang menunjukkan kemampuan aktivitas antioksidan pada fraksi etil asetat kulit batang R.mucronata.Metode yang digunakan yaitu ekstraksi dengan maserasi kemudian dilakukan fraksinasi dan bagian etil asetat diambil lalu di uji aktivitas antioksidannya dengan TLC autograph dan dengan menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl- 1-picrylhydrazyl) dimana diukur absorbansi senyawanya dengan spektrofotometri visible dan dihitung konsentrasi senyawanya serta % perendaman DPPH. Setelah itu dilakukan perhitungan regresi linieritasnya dengan menggunakan program Microsoft Excel. Hasil penelitian ini didapatkan uji aktivitas antioksidan secara kualitatif dengan TLC autograph terdapat noda berwarna kuning dengan latar ungu menandakan positif antioksidan dan hasil uji aktivitas antioksidan secara kuantitatif dengan spektrofotometer visible didapatkan IC50 fraksi etil asetat kulit batang R. mucronata sebesar 577,145 ppm. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu Hasil uji aktivitas antioksidan dengan metode spektrofotometer visible didapatkan hasil IC50 pada fraksi etil asetat kulit batang R. mucronata sebesar 577,145 ppm sedangkan BHT memiliki nilai IC50 sebesar 375,794 ppm. Semakin kecil nilai IC50 maka semakin besar kemampuan sebagai antioksidan.
Kata kunci : R. mucronata, Fraksi etil asetat, Kulit batang, Antioksidan, DPPH
Andriyani, Febby - Personal Name
6B.S-Far And a 09-18
NONE
Text
Indonesia
Prodi Farmasi Universitas Hang Tuah Surabaya
2018
Surabaya
xiv, 60p.; ill.; tab.; 30cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...